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【泰夯熱炒】

坐落於新北永和區的【泰式夯炒】,店面精緻簡約,很適合愛氣氛的朋友揪團,在平日下班後、周末時刻來小酌一杯。菜色多元、平價實惠,主打泰式口味的熱炒,酸、香、甜、辣,口感道地,當作下酒菜也意外的超搭!

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泰式檸檬蝦


活跳跳的鮮蝦僅經過汆燙保持原始風味,佐上店家特製泰式檸檬醬汁,濃烈的酸使口水不停分泌,只想趕緊一隻接一隻品嚐,將所有美味全吃下。





泰風椒麻雞

主廚巧手油炸呈現外酥內嫩雙重享受,並鎖住了脂香,再淋上特調泰式醬汁,卡滋卡滋又軟嫩的口感,微微麻辣又酸甜的滋味,在口腔中蔓延開來,超涮嘴又下飯!





清蒸檸檬魴魚

肉質軟嫩細緻的魴魚,在清蒸時不斷吸收著醬汁的各種調味,豐厚多層的滋味,一吃就令人欲罷不能!



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椒麻燒中卷



紅咖哩椰汁豬

吃泰式料理不可錯過的咖哩美食,迷人的香氣搭配奶味十足的椰汁滋味,軟綿順口的絕妙享受,讓人連舌頭都忍不住顫抖!





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工商時報【杜蕙蓉/台北報導】

逸達生技(6576)繼治療前列腺癌的新劑型新藥FP-001 50將力拚明年申請藥證後,趁勝追擊,近日宣布向美國Aviv Therapeutics公司技轉開發治療周邊動脈病變新藥,該相關藥物全球銷值曾高達100億美元。

該技轉小分子創新藥為乙醛去氫?(aldehyde dehydrogenase 2, ALDH2)臨床階段產品、實驗數據、和其平台技術之全球開發及後續產品銷售權。目前東亞族群內約有5億6000萬人因突變而帶有乙醛去氫?缺乏症,需ALDH2創新藥妥善加以醫治。

逸達表示,美國Aviv Therapeutics擁有的ALDH2活化劑的化學分子及技術平台,起初是由美國史丹福大學所開發,台灣旅美專家陳哲宏博士親自參與缺乏ALDH2對人類疾病及相關酒精致癌的研究,就已在文獻或動物實驗中所顯示的可能療效包括急性心肌梗塞、中風、周邊動脈病變、放射線引發的皮膚炎、帕金森氏症、糖尿病、癌症預防等等。

目前逸達規劃開發的首項療效是周邊動脈病變(peripheral arterial disease, PAD)。此疾病是由動脈粥狀硬化擴散引發下肢血液不流通,患者輕則出現行走時間歇性跛行,逐漸產生平躺時下肢疼痛,最終導致下肢潰爛。

同時,此類病人日後患心肌梗塞或中風的機率也較高;目前預估歐美55歲以上人口中有大約2,700萬人罹患此疾,現以抑制血小板凝結為主要療法,相關藥物全球銷值曾高達100億美元。

逸達董事長簡銘達表示,預計取得相關的臨床前實驗數據進行分析研究及實驗設計後,儘速申請進入人體臨床一期。

Aviv醫療共同創辦人暨史丹福大學及台灣乙醛去氫?共同研究聯盟(STAR)執行長陳哲宏表示,ALDH2化學分子及技術發現了特殊酵素活化劑,能加速人體排毒並具保護作用,可廣泛應用於治療各種毒性醛類累積所引起的疾病。

中國大陸正不斷加快吸引台灣青年及產業赴陸的腳步。「兩岸文化創意產業創新發展基地」今天在上海舉行揭牌儀式,預計首批將有廿家台灣文創業者進駐。

由中華青年發展聯合會、燿麒科技、上海馬克滬眾創空間共同發起的「兩岸文化創意產業創新發展基地」今天在上海揭牌,將協助台灣青年團隊和設計師進駐上海,並在大陸銷售產品或與大陸公司合作。

上海市台灣研究所副所長倪永杰致詞時強調大陸鼓勵台灣青年赴陸創業,雖然兩岸處於「冷和平、冷對抗」的階段,但他相信台灣青年赴陸創業將會迎來一波高潮。

這些即將進駐的業者多由發起方透過各式展會物色而來,有超過半數都在台灣已有成熟的產品開發。他們雖然曾透過各地文博會到大陸展示,但對於要在大陸落地發展感到陌生,認為有統一的平台協助了解相關法規和通路,會覺得比較安心。

運用鐳射切割製做台南意象文創品的「莎普萊囍」執行總監王芷琳說,兩年前來大陸參展,因擔心被任意仿冒而不敢踏進大陸市場,她認為一個好的發展平台可以幫助業者瞭解如何在大陸經營。

開發居家用品的聖霖創意國際有限公司創意總監陳中聖告訴中央社記者,在文化創意創意方面,大陸向台灣學得很快,但他認為這些年輕一代設計師的作品文化底蘊沒那麼強,有些學習比較表面,他自己在推出產品時也會加入不易模仿的關鍵設計。陳中聖以自己對大陸市場的觀察指出,台灣文創業者若要進入中國大陸,有兩大事項需要注意,一是「資金」,一是「找到關鍵人物」。因為大陸市場龐大,沒有控制好容易出現資金斷裂;需要串接的資源很多,但如果不了解相關組織的背景,沒有掌握到關鍵人物只會浪費時間和精力。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【張企群、陳芃╱台北報導】

北捷又發生攻擊傷人事件。31歲林姓男子昨天中午由母親陪同準備搭捷運到醫院看病,沒想到,林在劍潭站大廳閘門入口處,突然出拳攻擊2名女性,隨即騎機車逃離,林母嚇得不知所措,認為應是兒子不滿被當作瘋子,才會突然失控,林案發後逃逸無蹤,警方晚間在雙溪公園逮捕他,漏夜偵辦。

警方指出,精神狀況不佳的林男,過去有抓狂攻擊人紀錄,去年7月間,他曾在天母蘭雅國中大門前持棍棒攻擊2名路人,其中1人遭他正面攻擊,當場血流如注。案發後,警方循線逮人,林母為此公開向社會大眾道歉,表示要帶兒子到美國治療。不料,昨又在捷運站失控傷人。

林母向警方表示,兒子最近情緒不穩定,她打算帶兒子看病,中午11時56分許,由兒子騎車載她到劍潭站與她的友人會合,準備一起搭捷運去醫院,兒子可能是不滿「被當作瘋子」,才突然抓狂攻擊別人。

警方說,林男3人走進一樓捷運入口閘門處時,原本舉止正常的林男,突然出拳毆擊身旁18歲許姓學生頭部,許女被打倒地,林男又朝她踹了幾腳,才被母親及母親的友人拉開。

但林隨即又朝另名38歲的李姓女子做出相同的攻擊動作,見義勇為的民眾及保全衝上前解圍,林才走出捷運站,騎機車往文林路方向逃離。

許、李2女莫名其妙被攻擊,精神飽受驚嚇,一度痛哭出聲,所幸她們都僅受外傷,許女性膝蓋挫傷,李女臉部挫傷紅腫,送新光醫院檢查治療後皆無大礙,但堅持對施暴者提出告訴。

新聞相關圖片

劍潭捷運隨機打人兇嫌移送(圖/中央社)

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